Main image
1 октября
2013
Виктория@Семья.lv

Повернулась я на готовке и хочу поделиться рецептом ооочень вкусного яблочного пирога :)

Ингридиенты:
— 4 яблока
— 3 яйца
— 100 гр. сл. масла
— 100 гр. сахара
— 100 гр. муки
— 1  ч. л. разрыхлителя
— 1\2  ч. л. молотого имбиря
— 50 гр. молотого миндаля
— 1  ч. л. меда (сиропа)
— лепестки миндаля для украшения

Способ приготовления:
Желки отделяем от белков и взбиваем с сахаром и мягким сливочным маслом. Яблоки почистить и два из них натереть на терке. Оставшиеся два порезать тонкими дольками. Муку смешиваем с разрыхлителем, молотым миндалем и имбирем. Добавляем сюда желтковую массу и измельченные яблоки. Параллельно белки взбиваем с щепоткой соли и аккуратно вводим в тесто.

Форму смазываем и выкладываем в нее тесто. Сверху украшаем дольками яблок, немного вдавив их в тесто. Выпекаем в духовке при температуре 180С в течение 35–40 минут. Теплый пирог смазываем медом и посыпаем лепестками миндаля.

Приятного аппетита :)

Метки:

Оставь свой отзыв

* – обязательные поля